Las Verduras - Vocabulario en Inglés Vegetables - English Vocabulary

artichoke (árti-chóuk) - alcachofa
asparagus (aspáragos) - espárrago
beans (bíins) - porotos
beet (bít) - remolacha
bell pepper (bel péper) - pimiento morrón
broad beans (bróod bíins) - habas, chauchas
broccoli (brócoli) - brócoli
Brussels sprouts (brásels spráuts) - zapallitos de Bruselas
cabbage (kábedch) - repollo, col
carrot (kárrot) - zanahoria
cauliflower (kóli-fláuer) - coliflor
celery (séleri) - apio
chard (chard) - acelga
chick peas (chik píis) - garbanzos
chilli (chíli) - ají picante
cucumber (kiúcomber) - pepino
eggplant (égplant) - berenjena
fennel (fénel) - hinojo
garlic (gárlic) - ajo
green onion (gríin ónion) - cebolla de verdeo, cebolleta
leek (líik) - puerro
lentils (léntils) - lentejas
lettuce (létos) - lechuga
mushrooms (másh-rúms) - hongos, setas
onion (ónion) - cebolla
parsley (pársli) - perejil
peas (píis) - arvejas
pepper (péper) - pimiento
potato (potéitou) - papa, patata
pumpkin (pámpkin) - zapallo grande
spinach (spínidch) - espinaca
squash (skuósh) - calabaza
string beans (stríng bíns) - chauchas
sweet corn (suít kórn) - choclo, maíz tierno
sweet potato (suít potéitou) - batata
tomato (toméitou) - tomate
turnip (térnip) - nabo
watercress (uóter-krés) - berro
zucchini (sukíni) - zapallito
practica 
http://www.shertonenglish.com/resources/es/vocabulary/vegetables.php

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Countable and uncountable nouns-Sustantivos contables e incontables

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os sustantivos contables son aquellos que se pueden contar y tienen plural. An apple ,  two apples  ... Los sustantivos no contables, o incontables, son aquellos que no se pueden contar y, por lo tanto, no tienen plural. En este grupo incluimos generalmente todas las sustancias, materias y cualidades abstractas. Milk, sugar, money, wood, gold, hapiness, poverty... Sin embargo, algunos sustantivos pueden ser contables o incontables dependiendo de la función que desempeñan. She bought two cakes  (contable) . Ella compró dos tartas  (indica las piezas) . You're eating some cake  (incontable) . Estás comiendo tarta  (indica la sustancia) . I'm frying an egg  (contable) . Estoy friendo un huevo. There's some egg on your t-shirt  (incontable) Hay huevo en tu camiseta  (sustancia) . Hay algunos sustantivos que tienen dos significados uno contable (admite forma plural) y otro incontable (no admite forma plural): Conta...
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Especias y Condimentos - Vocabulario en Inglés Spices and Seasonings - English Vocabulary

aniseed (ánisiid) - anís basil (básil) - albahaca bayleaf (béilif) - laurel brine (bráin) - salmuera capers (kéipers) - alcaparras celery (séleri) - apio chilli (chíli) - ají chives (cháivs) - cebolletas cinnamon (sínemon) - canela clove (clóuv) - clavo de olor coriander (koriánder) - cilantro cumin (kámin) - comino curry (kárri) - curry dill (dil) - eneldo dressing (drésing) - aliño fennel (fénel) - hinojo garlic (gárlic) - ajo ginger (dchíndcher) - jengibre gravy (gréivi) - salsa del jugo de la carne herbs (érbs) - hierbas aromáticas ketchup (kéchop) - kechup mayonnaise (méioneis) - mayonesa mint (mint) - menta mustard (mástard) - mostaza nutmeg (nótmeg) - nuez moscada oregano (oréganou) - orégano paprika (páprika) - pimentón dulce parsley (pársli) - perejil pepper (péper) - pimienta pepper corn (péper korn) - grano de pimienta pickled onions (píkld ónions) - cebollitas en vinagre rhubarb (rúbarb) - ruibarbo rosemary (róusmeri) - romero saffron (sáf...
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Pescados y Mariscos - Vocabulario en Inglés Fish and Seafood - English Vocabulary

clam (klam) - almeja cockles (cókls) - berberechos cod (kod) - bacalao crab (krab) - cangrejo de mar eel (íil) - anguila fried shrimps (fráid shrímps) - gambas fritas hake (jéik) - merluza halibut (jálibat) - mero herring (hérin) - arenque king prawn (king prón) - langostino lobster (lóbster) - langosta mackerel (mákrel) - caballa marinade (márinéid) - escabeche mussel (másel) - mejillón octopus (óktopus) - pulpo oyster (óister) - ostra plaice (pléis) - platija pollack (pólak) - abadejo prawns (próons) - gambas salmon (sáamon) - salmón sardines (sardíns) - sardinas scallop (skálop) - vieira shark (shárk) - tiburón shellfish (shélfish) - mariscos shrimp (shrímp) - camarón snail (snéil) - caracol sole (sóul) - lenguado spider crab (spáider krab) - centolla squid (skuíd) - calamar swordfish (sórrdfish) - pez espada trout (tráut) - trucha tuna (tiúna) - atún practica http://www.shertonenglish.com/resources/es/vocabulary/fish-seafood.php
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